Bière incontournable de la culture stéphanoise, la Glutte est une bière récemment élaborée grâce à l'alliance de deux hommes Yohan Fournier et Fabien Bondi. Fabien Bondi étant un artisan brasseur dans un établissement spécialisé et Yohan fournier le gérant de la cave à bière la houblonnerie située au 26 rue Gambetta, 42000 Saint-Étienne.
Culture stéphanoise ?
Oui car la Glutte est la seule bière brassée à Saint-Etienne. Autrefois on ne commandait pas une bière, on disait servez moi une Glutte dans les bars stéphanois.
Cette bière se décline en 4 bouteilles de 33cl :
- Blonde qui est à 6°
- L'Ambrée qui est à 5°
- La Triple à 9 °
- La Blanche ou l'impérial qui est à un peu plus de dix degrés.
Chaque Glutte ayant un prix variant entre 2 et 2.5€. Maintenant à vous de tester, ne loupez pas la seule bière stéphanoise.
Envie d'une Glutte ? Plus d'informations sur :http://www.houblonnerie.fr
Un autre point culture stéphanoise ?
Une bière a plus de dix degrés je veux bien essayer !
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